當(dāng)今社會，已是全民養(yǎng)生的時(shí)代！
2016年，“健康中國”一詞首次被寫入政府工作報(bào)告，伴隨“十三五”規(guī)劃建議落地，健康中國正式升級至“國家戰(zhàn)略”。到2021年，健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模達(dá)到8萬億元以上，成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)發(fā)展的重要力量。
其中，以“綠色、生態(tài)、健康”為標(biāo)準(zhǔn)概念的“有機(jī)產(chǎn)品”成為全民養(yǎng)生時(shí)代的“寵兒”！因?yàn)榇蠹蚁Ｍ诎踩幕A(chǔ)生命線上，追求更高的品質(zhì)理念。
01.
何為“有機(jī)產(chǎn)品”？
有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合中國有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)，獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書、并加施中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括有機(jī)食品、紡織品、飼料等，如雜糧、水果、蔬菜、乳制品、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及紡織品和飼料等。
02.
“有機(jī)食品”日漸走俏！
有機(jī)是食品質(zhì)量安全的最高標(biāo)準(zhǔn)！
近年來，隨著食品安全事件頻發(fā)，有著健康、綠色、放心三大標(biāo)簽的“有機(jī)食品”越來越受到市場的追捧，日益成為高端消費(fèi)的新寵。消費(fèi)者不僅僅要求產(chǎn)品品質(zhì)過關(guān)，還希望能吃出美味，吃出健康。
于是，有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、有機(jī)雞蛋、有機(jī)牛奶......成為了消費(fèi)者的追求品質(zhì)生活、美好生活的不二選擇。
有機(jī)蔬果
有機(jī)蛋禽
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年-2019年，有機(jī)食品行業(yè)市場規(guī)模由279.8億元增加至678.21億元，年復(fù)合增長率為15.9%。預(yù)計(jì)到2023年有望達(dá)到989.84億元。
03.
“有機(jī)食品”為何如此受偏愛？
在大多數(shù)消費(fèi)者眼中，有機(jī)意味著“更安全、更健康、更環(huán)?！薄?/b>
1 更安全
眾所周知，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中使用的工業(yè)殺蟲劑、農(nóng)藥對人體健康是有害的；而有機(jī)食品生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)化肥、農(nóng)藥，也不使用轉(zhuǎn)基因的種子或種苗，是目前安全級別最高的食品之一。
2 更健康
研究顯示，有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，具有純天然、無污染、高質(zhì)量的特點(diǎn)，只有純粹的營養(yǎng)沒有毒素，使食物的營養(yǎng)值達(dá)到最高，是人體所需的營養(yǎng)來源。
03 更環(huán)保
有機(jī)食品遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，在種植過程中既保護(hù)了土壤，又節(jié)約了能源，不會對土壤、水質(zhì)造成影響，是人與和諧的自然發(fā)展的典范。
有機(jī)食品正日漸成為食品行業(yè)發(fā)展中的領(lǐng)跑者，而有機(jī)茶作為我國第一個(gè)獲得認(rèn)證出口的有機(jī)產(chǎn)品，已有30多年的發(fā)展歷程，在后疫情時(shí)代更受關(guān)注。
大家是不是對有機(jī)茶也有很多想要了解的內(nèi)容？下期我們詳細(xì)聊聊有機(jī)茶。
